→ 果実としての甘みと酸味が感じられます
→ カップに残った冷めた分まで後味良く飲み干せます
→ 透き通った美しさがあります
美味しいコーヒーのための coleto の約束
→ 選び抜いた高品質の豆( スペシャリティ コーヒー ）を取り扱います
・生産国名だけでなく、地域や農園が特定できるブランド豆なので、
地理的条件、品種、栽培・精製方法の特徴が味わえます
→ 大量生産ではできないきめ細かな焙煎を行います
・生豆が持つ美味しさを引き出せる本格焙煎機を使用しています
・焙煎前後のハンドピックで欠点豆を丁寧に取り除きます
・豆ごとの特性に応じて適切な焙煎度を決めています
→ 飲みやすいミックス（オリジナルブレンド）をご用意しています
・単品の特徴を生かしながらバランスのとれた配合にしてあります
・豆ごとに適正な焙煎を行った後でミックスしています（ｺﾝﾁﾈﾝﾀﾙ ﾐｯｸｽのみ混合焙煎です）
→ 飲みごろが愉しめる新鮮な豆だけをご提供いたします
（焙煎2,3日後のガスの抜けた頃から2〜3週間が飲みごろとなります）
・少量単位で必要な分だけを焙煎しています
・短期間に飲みきれる100g単位で販売しています
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